Tutaj jestes: Strona główna / Aktualności
Aktualności
Carving ? sztuka zdobienia z owoców i warzyw
W dniu 11.04.2016r., w Specjalnym Ośrodku Szkolno ? Wychowawczym w Prudniku, odbył się ?Kurs carvingu? ? czyli sztuki zdobienia z owoców i warzyw. Kurs poprowadził p. Piotr Zając członek studenckiego koła naukowego ?Set point diet?, przy Instytucie Dietetyki w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Nysie.
Pan Piotr jest pasjonatem tej sztuki, który może pochwalić się wielokrotnymi osiągnięciami w konkursach carvingowych. W kursie brali udział zarówno uczniowie klas zawodowych o profilu kucharz jak również uczniowie o specjalności pracownik pomocniczy obsługi hotelowej, pracownicy placówki oraz rodzice naszych uczniów. Wszyscy na zakończenie otrzymali certyfikaty potwierdzające udział w warsztatach kulinarnych. Uczestnicy musieli wykazać się niezwykłymi umiejętnościami manualnymi, gdyż sztuka ta wymaga precyzji. Kursanci wyczarowali małe dzieła sztuki z cebuli, pora, ogórka, rzodkiewki, jabłka i marchewki. Jak na pierwszy raz wszystkim uczestnikom poszło wyśmienicie. Kurs został zorganizowany przez nauczycielki przedmiotów zawodowych w Ośrodku, p. Angelikę Sadowską i Agatę Proszowską-Narkielon.
Tekst: Agata Proszkowska- Narkielon
2016-04-19
2016-04-19
Publikacja: Wtorek, 19 Kwietnia 2016r. Godzina: 07:59. Wejść: 1972.
